本报讯 5月23日,四川大学第八届“我最喜爱的家乡菜”学生厨艺大赛在江安校区青春广场举行。校党委副书记刘晓虎,副校长韩芳,相关部门负责人出席活动。来自37个学院的70余名学子参加比赛,其中还包括两支留学生队伍。
大赛现场,气氛火热。参赛学子们大显身手,化身掌勺控火的“烹饪达人”,倾心投入到“家乡味”菜肴的烹制中。从刀工的精细雕琢、火候的精准拿捏到食材的精妙搭配、摆盘的独到创意,每个环节都体现出参赛学子的匠心和对“故乡味”的热爱。众多围观同学不仅来到现场观看比赛,还能品尝新鲜出炉的菜肴,感受校园里的“烟火气”。专业评委现场对各参赛队伍制作的“家乡菜”进行了点评,并与学生评委组成评审团共同评分,确保比赛公平公正。
经过激烈角逐,最终评选出一等奖3名、二等奖6名、三等奖12名。
本届厨艺大赛既是学校紧紧围绕“立德树人”根本任务、构建“五育并举”格局、将劳动育人与生活化场景深度融合的生动实践,也是后勤保障部2025年优质服务月系列活动的重要内容。活动不仅为学生们提供了厨艺展示和交流的平台,更是通过烹饪实践,引导大家树立正确的劳动价值观,进一步提升劳动素养和生活技能,在传承饮食文化的同时,让“劳动创造幸福”的理念深植学生心间。
